蛋糕注心機是生產注芯類蛋糕（如蛋黃派）的配套機械，也可以用于面包注心。蛋糕烘烤完畢，將奶油、果醬、巧克力等注心料注入蛋糕中，增加產品風味。注料量可根據產品要求靈活調節，注入量穩定。

注心方式可分為帶盤注心（蛋糕在烤盤中注心）和脫盤注心（蛋糕脫盤后再注心），可根據產品要求選擇合適設備。

技術特點：

1、觸摸屏控制，開放式人機交互，便于用戶設定參數。

2、活塞式注料，穩定耐用，重量誤差可精確到1克。